Idei de afaceri - sfaturi si propuneri
Ai o idee de afacere dar nu stii de unde sa incepi. Ai dezvoltat o afacere si poti sa ii inveti si pe altii sa faca la fel ca tine. Vino pe forum.
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
Idei de afaceri - sfaturi si propuneri | Reguli | Inregistrare | Login
POZE IDEI DE AFACERI - SFATURI SI PROPUNERI
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
dela_dela pe Simpatie.ro
 | Femeie
24 ani
Bucuresti
cauta Barbat
24 - 48 ani |
|
administrator
Site owner
 Inregistrat: acum 20 ani
Postari: 370
|
|
CAT COSTA O CAFEA
Diferenta de pret dintre o cafenea medie si una de lux nu e deloc neglijabila. S-ar putea spune ca o investitie minima ar fi de 30-40.000 euro, iar cu o dotare perfecta investitia trece de 100.000 euro, insa poate ajunge si pana la 150.000 euro.
MARIME: Spatiul optim pentru o cafenea este intre 50 si 100 mp.
DOTARE MOBILIER: Investitia in mobilier este de 10-40.000 euro, in functie de marimea cafenelei, de provenienta acestuia si de gradul de finisare.
UTILAJE SI ACCESORII DE BAR: Dotarea presupune investitii care pot varia, in medie, intre 8.000 si 15.000 euro.
ACCESORII DE INTERIOR: In functie de calitatea acestora, accesoriile de interior, esentiale pentru identitatea cafenelei, costa intre 1.500 si 10.000 de euro.
APROVIZIONARE INITIALA: Intre 2.000 si 5.000 euro; valoarea investitiei se calculeaza in functie de meniu (daca se servesc sau nu si bauturi alcoolice ori snackuri).
_______________________________________
- - - - - - -
|
|
| pus acum 20 ani |
|
administrator
Site owner
Inregistrat: acum 20 ani
Postari: 370
|
|
Conceptele de cafenea „to go“ (pentru acasa/la birou) au inceput sa convinga clientii si in Romania. Dar o adevarata piata a acestor cafenele va exista abia din 2006, chiar 2007.
STARBUCKS: Cel mai mare lant de cafenele din lume va deschide primul punct in Bucuresti, in a doua parte a anului 2006, potrivit unor surse.
COFFEE HEAVEN: Lantul britanic va fi adus in Romania de reteaua Snack Attack, primul coffee shop urmand a se deschide tot in 2006.
MCCAFE: Conceptul de McCafe este creat de lantul de fast food McDonalds; McCafe va intra anul acesta si in Romania.
COFFEE RIGHT: Prezent in cafenelele Gregory’s, Coffeeright este cel mai raspandit brand „to go“ in Romania, avand noua unitati in Bucuresti.
_______________________________________
- - - - - - -
|
|
| pus acum 20 ani |
|
administrator
Site owner
Inregistrat: acum 20 ani
Postari: 370
|
|
Cafeaua traditionala - la filtru, la ibric si la nisip - incepe sa iasa incet, dar sigur, din obiceiurile de consum ale romanilor, spun specialistii. „Asta inseamna dezvoltarea culturii cafelei si indreptarea catre o piata pe care poti vinde cu succes produse de clasa superioara, rafinate si diferentiate pentru diverse tipuri de consumatori (doamne, tineri, persoane in varsta etc)“, spune Christian Macedonschi, chief executive officer Trus HoReCa Services.
IN TOP: Preferintele se indreapta catre specialitatile de cafea pe baza de espresso, cum ar fi espresso con panna (espresso cu un varf de spuma de lapte), latte machiatto (espresso cu lapte si spuma de lapte), triestino (espresso dublu cu spuma de lapte), cafe con panna (espresso lung cu frisca), dar si affogato cafe (espresso cu inghetata), ciocolata italiana sau trieste moca (ciocolata, espresso, lapte si frisca).
AROME NOI: Un alt semn al rafinarii consumului este cererea pe piata pentru cafelele aromate, care au facut ca din aceasta luna sa intre pe piata siropurile frantuzesti (numite si „flavour“-uri - arome, n.r.) pentru cafele Monilo, aduse de Trus HoReCa Services. „Aceste siropuri sunt produse in Franta cu distributie exclusiva pe Germania. Francezii sunt specialisti pe siropuri, asa cum italienii sunt specialisti in cafea. Iar acest sirop este folosit doar pentru cafea“, spune Christian Macedonschi.
SAPTE AROME: „Flavour“-urile sunt vandute in prezent atat cafenelelor care lucreaza cu ItalCoffee (cafea distribuita de Trus), cat si cafenelelor care nu au contract de distributie, deoarece aromele se potrivesc si cu alte branduri de cafea. In Romania exista deja sapte arome folosite in cafenele: amaretto, caramel, vanilie, hazelnut, alune prajite, macadamian nuts si irish coffee fara alcool.
_______________________________________
- - - - - - -
|
|
| pus acum 20 ani |
|